近日,由证券之星发布的2025“未来力量”领军企业榜单正式揭晓,紫燕食品凭借其在佐餐卤味领域的深耕创新与全渠道数字化布局,强势登榜新消费品牌榜“2025年度领军企业”,成为传统卤味品牌向新消费转型的标杆样本。

产品筑基+创新领航,2026年载誉前行
回顾2025年,紫燕食品喜讯频传,揽获多项权威荣誉:荣膺安徽省农业产业化龙头企业20强、爱心企业、省级重点龙头企业,入选安徽省长三角绿色农产品生产加工供应基地名单;于美团第八届餐饮产业大会上,摘得“年度影响力品牌”与“年度公益品牌”双奖;入选南方都市报发布的“2025高品质消费品牌TOP100”榜单并获评“十大Z世代创新力品牌”。
殊荣加身,既是对紫燕食品三十余年匠心传承的肯定,更是对其以数字化为引擎、重构佐餐场景消费体验的高度认可。在卤味行业从“零食化”向“餐桌化”跃迁的关键节点,紫燕食品以“紫燕百味鸡”这一国民品牌为支点,紧跟市场需求演变趋势,建立起贴合时令与消费热点的月度新品推出机制,构建起“佐餐为主、休闲为辅”的多元美食格局,产品适配家庭正餐、户外野餐、办公室轻食等全场景,可全方位满足消费者个性化、碎片化的饮食需求。
依托紫燕食品创新研究院的技术优势与人才资源,研发团队以市场数据为牵引、销售反馈为坐标,实现新品从实验室到门店的极速转化,确保每一款上市产品精准对接消费需求,并促使闽南茶卤系列、北方熏卤系列、川渝香辣兔腿等区域限定产品相继落地,既丰富了“佐餐+休闲”双矩阵,也彰显出品牌满足全国差异化口味需求的硬实力。

数智赋能+渠道融合,激活品牌势能
当全球技术竞争加剧、产业格局深度洗牌,中国卤味行业亟待突破思维桎梏,摆脱单纯规模扩张的发展模式,从“市场跟跑”转向“标准领跑”。紫燕百味鸡积极投身数字化浪潮,以数智化升级构建全链路协同网络。例如在原料端,与温氏股份、新希望、中粮集团等农牧业龙头建立长期深度合作,从源头筑牢品质防线;在生产端,引入先进的数智化生产线,以电子舌等高科技设备为产品风味标准化与食品安全保驾护航;在物流端,以五大生产基地形成辐射网络,实现“工厂冷库-配送冷藏车-门店冷柜”的全程冷链闭环,确保产品新鲜速达。
在以“数智化”夯实后方堡垒的同时,紫燕百味鸡将数字化转型推向全域消费前线,深入布局直播等新兴渠道,培养自有主播团队,通过常态化直播带货提升品牌线上曝光度,加深消费者品牌认知。此外,紫燕百味鸡加快构建线上线下深度融合的消费场景,如与三养食品开展跨界专场直播、携手淘宝闪购开展地标联名活动、在开学季等重要消费节点推出主题营销活动。通过多维度、立体化的线上线下营销架构,紫燕百味鸡持续放大品牌声量、提升品牌活力。基于产品创新、供应链升级与全域营销的深度耦合,紫燕百味鸡成功将传统佐餐卤味打造为新消费时代的品质生活符号。
展望未来,在消费升级与产业变革交织的新常态下,紫燕食品将继续以科技创新驱动产品迭代,以品牌势能引领行业升级,守护消费者“舌尖上的安全”与“餐桌上的美味”,为中国新消费品牌的高质量发展贡献更多品牌智慧,朝着“全球卤味美食引领者”的愿景稳步迈进。
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